27 de Novembro - Entre os dias 18 e 25 de novembro, a Coordenadoria Técnica de Abastecimento, da Secretaria de Suprimentos de Barueri, proporcionou mais uma série de capacitações sobre merenda escolar.

Desta vez, o público foi formado por diretores e supervisores escolares de toda rede de ensino de Barueri.

De acordo com a coordenadora de Abastecimento, Lucina Dias Batista, o objetivo desta formação foi orientar os profissionais da educação para que todos tenham o mesmo olhar e cuidado com a alimentação na vida escolar.

Durante o curso, ministrado pelas nutricionistas do setor, foram abordados temas como estrutura e orientação sobre os cardápios, desperdícios de alimentos e orientação sobre as planilhas de estocáveis, entre outros assuntos.

Fonte: Secretaria de Comunicação